أفضل ميزان حرارة للمطبخ- أيهما مناسب لك؟

ما هو أفضل ميزان حرارة للمطبخ؟

مقياس حرارة المطبخ هو أداة تستخدم لقياس درجة حرارة الهواء في أجزاء مختلفة من المطبخ. الفائدة الرئيسية لامتلاك واحدة هي معرفة درجة حرارة الهواء في المطبخ. هذه معلومات مهمة لأن درجة الحرارة يمكن أن تختلف على مدار اليوم. إذا كنت تصنع شيئًا يتطلب منك مراقبة درجة الحرارة مثل صنع الخبز، فأنت بحاجة إلى طريقة لقياسه.


يمكن أن تكون المعلومات التي تقدمها لك هذه الأداة مفيدة أيضًا في التخطيط لوجباتك. على سبيل المثال، يمكنك التحقق مما إذا كان الطعام الذي ستضعه في الفرن يحتاج إلى التسخين أولاً. الفائدة الأخرى هي أنه يمكنك استخدامه لتتبع درجة الحرارة الداخلية للحوم والدواجن. إذا كنت ستقوم بالشواء أو شواء الطعام، فستكون هذه المعلومات مفيدة. سنلقي نظرة على بعض من أفضل موازين حرارة الطعام للمطبخ في السوق.

ما هو مقياس حرارة المطبخ المناسب لك؟

عندما يكون لديك نقص في مساحة المنضدة أو تريد أن تكون قادرًا على التحقق من وجبتك أثناء غيابك، فإن الاستثمار في مقياس حرارة يتم تثبيته على جانب المقلاة أمر لا بد منه. لذا، ما هو مقياس حرارة المطبخ المناسب لك؟ هناك مجموعة متنوعة من الخيارات عندما يتعلق الأمر باختيار مقياس حرارة المطبخ المناسب. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول هذه الأنواع المختلفة والعثور على أفضل مقياس حرارة مثبت لاحتياجاتك.

أفضل ميزان حرارة للمطبخ لاحتياجاتك

عندما تقوم بالطهي، فإن آخر شيء تريد التفكير فيه هو مدى سخونة الموقد أو مقدار معايرة الفرن. ولكن من حين لآخر، من الجيد أن تكون قادرًا على التحقق من هذه الأشياء. بصفتك طباخًا هاويًا، قد لا تتمكن من معرفة الفرق بين مقياس حرارة بقيمة 10 دولارات و 100 دولار، ولكنك لا تزال تريد واحدًا موثوقًا به.


لحسن الحظ، هناك الكثير من الخيارات التي لن تكسر البنك. استمر في القراءة لمعرفة المزيد حول الأنواع المختلفة من موازين الحرارة، وأنواع القراءات المختلفة التي توفرها، وأين يمكنك العثور على أفضل ميزان حرارة للمطبخ لاحتياجاتك.

أنواع موازين حرارة المطبخ

عندما يتعلق الأمر بالطهي والخبز، فإن الدقة هي المفتاح. وهذا يعني استخدام ميزان حرارة مطبخ موثوق. تقيس هذه الأدوات اليدوية درجة الحرارة الداخلية للطعام من أجل إعطاء قراءة أكثر دقة مما يمكن أن توفره عيناك وحدهما.


باتباع الوصفة عن كثب، يمكنك تجنب إخراج المخبوزات أو الإفراط في طهيها. من أجل إدارة درجة حرارة المطبخ بشكل أفضل، تحتاج إلى مقياس حرارة يمكنه قياس تقلباته بدقة.


هذا هو المكان الذي يأتي فيه مقياس الحرارة الرقمي. إذا كنت تتطلع إلى البدء في الطهي الدقيق، فإليك الأنواع الرئيسية من موازين الحرارة للطعام-

• اطلب ميزان حرارة رقمي آمن للاستخدام في الفرن (ثنائي المعدن)
• للقراءة الفورية (الثرمستور)
• .
• ميزان حرارة للقراءة الفورية (ثنائي المعدن)
• ترمومتر بلوتوث ترمومتر
• اللحوم
• موازين حرارة الشواية

الميزات المهمة لمقياس حرارة المطبخ الجيد

مقياس حرارة المطبخ هو أداة تسمح لك بقياس درجة حرارة شيء ما في الفرن أو على الشواية أو في أي مكان آخر لا تصل إليه موازين حرارة الفرن التقليدية بدقة. لا يمتلك معظم الطهاة المنزليين مقياس حرارة خاص بهم، ويعتمدون على الإصدارات المشتراة من المتجر بدلاً من ذلك.


ومع ذلك، فإن وجود مقياس حرارة خاص بك يمكن أن يكون مفيدًا حقًا. بدلاً من التحقق باستمرار من طعامك أو الاعتماد على دليل درجة الحرارة، يمكنك التحقق مباشرة من درجة الحرارة. ونظرًا لأن مقياس الحرارة الجيد يمكن أن يخبرك أيضًا بموعد الانتهاء من طعامك، فستتمكن من تجنب الإفراط في طهي طعامك وفقدان العناصر الغذائية القيمة في هذه العملية.


سيكون مقياس الحرارة الجيد قادرًا على قياس درجات الحرارة من -58 إلى 572 درجة فهرنهايت (-50 إلى 300 درجة مئوية). يجب أن تكون قادرة على القراءة من خلال الزجاج والبلاستيك والمعادن. يجب أن تكون سهلة التنظيف والتخزين. ويجب أن يكون لها عمر طويل. يعد ميزان حرارة Bluetooth و Meater Plus من أكثر الأنواع شيوعًا.

توصيات لأفضل موازين حرارة المطبخ

هل تعلم أن درجة حرارة مطبخك ربما تكون باردة جدًا أو ساخنة؟ قد تعتقد أنك تطبخ كل شيء في درجة الحرارة المناسبة، ولكن هناك احتمالات، أنت لست كذلك. عند طهي الطعام، تكون درجة الحرارة المناسبة أقل بقليل من طهيها ولكنها لا تقتل جميع العناصر الغذائية.


وبالتالي، من المهم أن يكون لديك مقياس حرارة جيد عند الطهي في المنزل. سيوفر لك مقياس الحرارة الجيد الوقت والمال والطاقة من خلال ضمان صحة درجة حرارة مطبخك. سيضمن أيضًا طهي طعامك إلى درجة الحرارة المناسبة ولن يتم طهيه أكثر من اللازم.

كيفية اختيار موازين الحرارة الغذائية

يعتمد اختيار نوع مقياس الحرارة المناسب لك على نوع الطعام الذي تطبخه، ومدى دقة قراءتك. تعتبر موازين الحرارة ذات القراءة الفورية أو موازين حرارة اللحوم التي تعمل بتقنية Bluetooth أكثر دقة من تلك التقليدية.

استنتاج لمقاييس الحرارة الغذائية

عند شراء ميزان حرارة للطعام للقراءة الفورية، فأنت تريد التأكد من حصولك على أفضل مقياس لتلبية احتياجاتك. مع وجود العديد من العلامات التجارية والموديلات المختلفة للاختيار من بينها، قد يكون من الصعب معرفة أيها يستحق أموالك. لهذا السبب حددنا أهم الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها حول موازين الحرارة الغذائية لمساعدتك على اتخاذ القرار الصحيح. بمجرد أن تعرف كل ما يمكن معرفته عن موازين الحرارة الغذائية، يمكنك البدء في التسوق بثقة.