أفضل 5 موازين حرارة تعمل بالبلوتوث- تشغيل الشوي والتدخين

ما هو مقياس حرارة اللحوم بتقنية Bluetooth؟

كل لحم له وصفة مختلفة، تقنية الطهي ودرجات حرارة مثالية مختلفة. بينما يمكن تعلم الوصفة وتقنية الطهي، لا توجد طريقة لاختبار درجة الحرارة الدقيقة يدويًا. حتى إذا حاولت على الرغم من المتاعب، فإن الدقة ليست مضمونة. أيضا، درجة حرارة الطهي لا ينبغي الاستخفاف بها. يقول خبراء الصحة إن تناول الطعام المطبوخ جزئيًا يمكن أن يسبب لك أمراضًا منقولة بالغذاء.
الآن استجواب هذا الديك الرومي ليس مجرد مسألة كمال، ولكن الأمان!
يمكن أن يكون مقياس حرارة Bluetooth منقذًا. إنه لا يظهر لك درجة حرارة دقيقة فحسب، بل يمكن أن يجعل حياتك سهلة للغاية في المطبخ وخارجه!
يتيح لك ميزان الحرارة الذي يعمل بالبلوتوث مراقبة درجة الحرارة الداخلية للحوم عن بُعد بالإضافة إلى درجة الحرارة المحيطة لشواية الشواء. كل ما عليك فعله هو إدخال مجسات الفولاذ المقاوم للصدأ الخاصة بميزان الحرارة في صدر الصدر ووضعها للشواء أثناء التحضير لسلطة جانبية أو مشروب.
سوف يرسل لك ميزان الحرارة الذكي الذي يعمل بالبلوتوث تنبيهات حول درجة الحرارة الداخلية لحشوة الصدر ودرجة الحرارة المحيطة لشواية الشواء. وبناءً على حالة الطهي، يمكنك حتى تغيير درجة الحرارة المحددة مسبقًا إلى درجة حرارة منخفضة أو متوسطة أثناء الاستمتاع بالمشروبات في الفناء الخلفي. يمكنك أيضًا ضبط وقت درجة الحرارة عن بُعد. يمنحك أفضل مقياس حرارة لشواية Bluetooth تحكمًا كاملاً في درجة الحرارة.
توفر موازين حرارة اللحوم المختلفة نطاقًا لاسلكيًا مختلفًا. يوفر Weber igrill أو igrill mini نطاق بلوتوث يصل إلى 150 قدمًا بينما قد يقدم Meater plus 165 قدمًا.

5 أنواع من أفضل موازين حرارة اللحوم التي تعمل بتقنية البلوتوث

ابحث عن هذه الأشياء قبل أن تشتري أفضل ميزان حرارة بلوتوث للشواء-
1. النطاق اللاسلكي- تأكد من أن مقياس حرارة الشواية يوفر لك نطاق Bluetooth كافيًا للسماح لك بالاستمتاع باستخدام جهاز Bluetooth! يجب أن يلغي مقياس حرارة شواء اللحم العلوي حاجتك إلى التواجد باستمرار حول شواية الشواء. يمكنك حضور ضيوفك في حديقتك ولا يزال بإمكانك الحصول على القراءة الفورية لدرجة الحرارة الداخلية والمحيطة لذلك الدجاج في شواية الشواء.
2. المجسات والحبال-
تأكد من أن مجسات الفولاذ المقاوم للصدأ في مقياس الحرارة طويلة بما يكفي لاختراق رغيف لحم أكبر.
في حالة عدم استخدام مقياس حرارة لاسلكي للحوم, تأكد من أن السلك الذي سيتم توصيله بالوحدة الأساسية يسمى أيضًا جهاز الإرسال, هو أعلى دليل على درجة الحرارة.
3. نطاق درجة الحرارة- كما نقول الأطعمة المختلفة تتطلب درجات حرارة طهي مختلفة.. على سبيل المثال، يجب طهي قطع كاملة من لحم الضأن ولحم البقر عند 140 فهرنهايت بينما تحتاج اللحوم المفرومة مثل لحم الخنزير إلى 165 درجة فهرنهايت. لذلك، يُقترح التحقق مما إذا كان مقياس حرارة شواية Bluetooth الذكي يحتوي على نطاق درجة حرارة متعدد الاستخدامات.


دعونا نناقش أفضل خمسة موازين حرارة للشواء

النوع

• على عكس موازين الحرارة العادية التي تعمل بتقنية Bluetooth، لا تحتوي موازين الحرارة اللاسلكية هذه على أسلاك ولا جهاز إرسال. إنهم يعتمدون فقط على تقنية Bluetooth الذكية لتوصيل درجة الحرارة من مسبار الفولاذ المقاوم للصدأ إلى تطبيق هاتفك الذكي.
• تحتاج فقط إلى إدخال المسبار الفولاذي في الجزء السميك من اللحم ووضع الطبق في شواية الشواء. وبدون أي أسلاك أو شاشة عرض، سينبهك مقياس حرارة اللحوم اللاسلكي إلى درجة الحرارة الداخلية والمحيطة للطعام وشواية الشواء عبر تطبيق الهاتف المحمول.
• إذا كنت تستخدم المشواة في كثير من الأحيان، فإن مقياس حرارة اللحوم اللاسلكي هو الأفضل لك لأنه يزيل متاعب توصيل حفرة الغزل. بالإضافة إلى ذلك، يعد مقياس حرارة اللحوم اللاسلكي أكثر أمانًا لاستخدام المشواة.
• يعد Meater Plus أحد أفضل موازين حرارة اللحوم اللاسلكية التي تعمل بتقنية البلوتوث حقًا، حيث تؤيد العلامة التجارية نفسها. إنه دقيق وسهل الاستخدام ويأتي مع تطبيق ذكي للهاتف المحمول يسرد درجة حرارة الطهي المثالية ونطاق اللهب للحوم المختلفة.
• يمكنك أيضًا ضبط درجات الحرارة مسبقًا.

النوع

• وتسمى أيضًا موازين الحرارة ذات القراءة الفورية. يجب عليك إدخال مجسات الفولاذ المقاوم للصدأ في الجزء الأكثر سمكًا، خاصة في أنسجة العضلات، من اللحم. في حالة طهي الدواجن، من الأفضل إدخال المسبار الفولاذي في المنطقة الداخلية للفخذ وتجنب العظام والدهون لأن هذه الأجزاء تسخن في درجات حرارة مختلفة وقد تضلل الطباخ.
• بمجرد إدخال المسبار، ضع اللحم في شواية الشواء. يتم توصيل المسبار بجهاز إرسال صغير يتم وضعه خارج شواية الشواء لعرض القراءة الفورية على درجة الحرارة. مقياس حرارة اللحوم الرقمي مثالي لأطباق مثل تركيا التي تستغرق وقتًا أطول للطهي.
• ThermoPro TP -16 هو مقياس حرارة رقمي للحوم أفضل لشواية الشواء والمدخن والفرن.
• هناك نوع آخر من ميزان حرارة اللحوم الرقمي بالإضافة إلى نوع يحتوي عادةً على شاشة صغيرة مزودة بمقبض المسبار لعرض درجة الحرارة الداخلية والمحيطة. إنه مقياس حرارة لاسلكي بالكامل.
• لا يجوز استخدام مقياس حرارة اللحوم الرقمي هذا أثناء الطهي أو داخل شواية الشواء المغلقة. بمجرد أن يصبح اللحم جاهزًا، افتح شواية الشواء وأدخل مقياس حرارة اللحم الرقمي في الطبق وسيعرض على الفور درجة الحرارة الداخلية للطعام في غضون ثوانٍ.

النوع

• يستخدم مقياس حرارة اللحوم هذا wi fi بدلاً من تقنية Bluetooth لنقل درجة الحرارة الداخلية وكذلك درجة الحرارة المحيطة للطعام.
• عادة ما يكون لها نطاق درجة حرارة أعلى ويمكنها القراءة الفورية حتى 482 فهرنهايت.
• أثبتت موازين الحرارة القائمة على Wi fi أنها تعمل بشكل أفضل على شواية الشواء.
• تعمل معظم ترمومتر wi fi grill مع شبكات Wi Fi بسرعة 2.4 جيجا هرتز
• في حين أن الثلاثة الأوائل أعلاه هي موازين الحرارة الأكثر مثالية للشواء، فإن الاثنين المذكورين أدناه يستخدمان أيضًا تمامًا في صناعة المواد الغذائية!
• يأتي مقياس حرارة Wi fi مع شاشة عرض بالإضافة إلى تطبيق جوال.

النوع

• يفضل الشواء. أدخل الجزء الرابع من مقياس الحرارة على شكل شوكة في الجزء الأكثر سمكًا من اللحم، وتأكد من وجود المستشعر داخل اللحم.
• يستغرق الأمر من 2 إلى 10 ثوانٍ لقراءة درجة حرارة الأطعمة.
• لا يمكن استخدامه داخل الفرن أو شواية الشواء.
• هذا مقياس حرارة لاسلكي.

النوع

• موازين حرارة اللحوم هذه متعددة الاستخدامات ومصممة بشكل أساسي لاستخدامها داخل الفرن، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في الخارج.
• عند استخدام ميزان حرارة لحم سلك الفرن، يجب عليك وضع الوحدة الأساسية على موقد مسطح أو طاولة مطبخ.

الخلاصة- حدد احتياجات مطعمك قبل اختيار أفضل مطبخ Bluetooth مقياس حرارة. اعتبرت معظم المراجعات Meater Plus كأفضل ميزان حرارة بلوتوث. خذ عرضًا تجريبيًا، وقم بإجراء بحث قبل اختيار واحد لمطبخك!

لمعرفة المزيد، انقر فوق Meater Plus، بطاقات الهدايا