ما هو موردي السلع الورقية في المطاعم؟
ما هم موردو السلع الورقية للمطاعم؟ موردي السلع الورقية في المطاعم هم مقدمو لوازم المطاعم مثل حاويات الطعام البلاستيكية، وأطباق وأكواب الطعام التي يمكن التخلص منها، ومجموعات أدوات المائدة البلاستيكية، والبطانات الساخنة، والمناديل، ولوازم النظافة، والمزيد. يتم استخدام هذه العناصر لخدمة الطعام في المطاعم. غالبًا ما تكون مصنوعة من مجموعة متنوعة من المواد التي تشمل- الورق أو البلاستيك أو المعدن أو حتى السيراميك. اعتمادًا على المادة المصنوعة منها، فإن هذه المنتجات لها أغراض مختلفة تشمل؛ الاحتفاظ بالحرارة للأطباق أثناء الطهي أو تقديم وجبات دافئة، والعزل من الأسطح الباردة مثل الثلج أو عدادات الرخام التي يمكن أن تسبب التكثيف أو الرطوبة عليها ونقلها إلى الأسطح الأخرى في غرفة.
ما هي أفضل موردي السلع الورقية في المطاعم؟
أين تجد أفضل موردي السلع الورقية للمطعم
في مجال المطاعم، يأتي كل ما يستهلكه موظفوك وعملائك من مصدر ما. تسمى هذه المصادر الموردين وهي جزء لا يتجزأ من أي عمل تجاري. تشمل لوازم المطاعم هذه كل جزء من عملك تقريبًا. هؤلاء الموردين هم مقدمو لوازم المطاعم مثل حاويات الطعام البلاستيكية وأطباق الطعام التي يمكن التخلص منها والأكواب الساخنة ومجموعات أدوات المائدة البلاستيكية بما في ذلك صواني الطعام والبطانات الساخنة والمناشف الورقية ومستلزمات النظافة والمزيد. أنت ملزم بإنشاء هامش خطأ كبير إذا لم تكن مجهزة بشكل صحيح.
هناك مصدران أساسيان لتحديد وتأمين الإمدادات لمطعمك. الأول، سلسلة التوريد التقليدية للمعدات الجديدة، والثاني، المعدات المملوكة مسبقًا أو المبيعات المستعملة.
الموردين التقليديين
لتأمين احتياجات أولئك الذين يعملون في صناعة المطاعم، يحمل متجر اللوازم التقليدية أدوات ومعدات للمطابخ التجارية.
من البحث عبر الإنترنت إلى الكلام الشفهي في الصناعة، هناك العديد من الطرق للعثور على مصادر التوريد التقليدية هذه. هناك منظمات مهنية لصناعة المطاعم يمكنها توصيلك بمصادر التوريد، مما يساعدك على اتخاذ قرار مستنير ومسؤول.
يمكن أن تعمل منشورات المطاعم أيضًا كمورد مفيد لمستلزمات الخدمة. أنها توفر عملاء محتملين قيمين للموردين من حولك. الدلائل عبر الإنترنت موجودة أيضًا للمساعدة.
المعدات المملوكة مسبقًا
يمكن أن تعمل المعدات المملوكة مسبقًا بالإضافة إلى المعدات الأحدث اعتمادًا على صيانتها. بالنسبة للشركات ذات الميزانية المحدودة، قد تكون سلسلة توريد المعدات المملوكة مسبقًا خيارًا جيدًا. يتيح لك ذلك توفير المال والحفاظ على عملك أثناء التنقل.
هناك أسواق إعادة بيع للمعدات المملوكة مسبقًا خصيصًا لتوريد المطاعم، ويمكن أن تكون الأسواق عبر الإنترنت مفيدة أيضًا في ذلك.
سلسلة التوريد
كيفية اختيار أفضل موردي السلع الورقية للمطعم
تشكل الإمدادات والخدمات الغذائية عالية الجودة الأساس لبناء قائمة طعام لذيذة وخدمة عملاء قوية. لذلك، من المهم للمطاعم أن تشارك مع اسم موثوق به في لوازم تقديم الطعام. يمكن أن يكون البحث الجيد على منافسيك لمعرفة البائعين الذين يستخدمونهم مفيدًا أيضًا. فيما يلي بعض النقاط التي يجب مراعاتها قبل توقيع عقد مع المورد الخاص بك.
الخبرة والخبرة- منذ متى كانت الشركة في هذا المجال؟ يجب أن يكون هذا هو الاعتبار الأول أثناء وضع اللمسات الأخيرة على الموردين لأعمال مطعمك. مع عدم تجاهل الشركات الجديدة، سيكون لدى الشخص المتمرس الخبرة الخبرة والخبرة لتلبية مطالبك من خلال سلسلة التوريد الخاصة بهم.
توفر العينة- من الإمدادات الغذائية إلى المواد الخام، من الحكمة دائمًا اختبار العينات قبل الطلب. يساعدك على فهم جودة المنتج ووظائفه.
شروط الدفع وسياسة الاسترداد- في حين أن بعض الشركات تسمح بالتمويل، فإن شركات أخرى لا تسمح بذلك. يأخذ البعض جميع العوائد بينما البعض الآخر لديه قيود صارمة. احرص دائمًا على فحص هذه المعايير قبل اتخاذ القرار.
حجم الطلب- قد يكون للعلامات التجارية الكبرى حقوقها محفوظة للعمل مع الحد الأدنى من معايير الطلب، ومع ذلك، هناك بعض التي لا تحتوي على مثل هذه الشروط. مناقشة شروط البيع وسياسة الخصوصية أمر حيوي قبل أي صفقة.
المراجع- اطلب دائمًا مراجع من المورد قبل توقيع العقد. تعرف على هذه المراجع، واتصل بها واحصل على تعليقات حول خدمة المورد.
سلسلة التوريد
ما هي أفضل العلامات التجارية للسلع الورقية للمطاعم؟
تعرف صناعة المطاعم أهمية استخدام المعدات المناسبة. هناك العديد من الشركات المصنعة للمعدات الغذائية ولكن لم يتم إنشاؤها جميعًا على قدم المساواة. لديهم خبرتهم في أقسام مختلفة من أكياس القمامة إلى تغليف المواد الغذائية، من لوازم البار إلى سلامة الأغذية الثقيلة في الصناعة. فيما يلي قائمة بأفضل شركات تصنيع المعدات الغذائية المسيطرة على السوق.
1. Alamo للتبريد- شركة مقرها سان أنطونيو تلبي احتياجات التبريد للمطعم ومحلات الآيس كريم.
2. Alto-Shaam- تتعامل شركة مقرها ويسكونسن في الأفران المركبة وأفران المدخن وآبار الطعام والأرفف الحرارية ومبردات الانفجار وأفران الحمل الحراري والمزيد.
3. أفران ميكروويف AmTek- تعد الشركة التي تتخذ من ولاية أيوا مقراً لها رائدة في مجال الميكروويف الصناعي جنبًا إلى جنب مع أنظمة التبريد للخدمة الشاقة.
4. النطاق الأمريكي- تتعامل شركة مقرها كاليفورنيا في نطاقات المطاعم، والشوايات، وأفران البيتزا على سطح السفينة، وعدد من الأنواع المختلفة من الفروج، وذوبان الجبن، ومواقد التخزين، وحتى المعدات المتخصصة.
5. APW Wyott- شركة مقرها تكساس متخصصة في منتجات العمل العامة، المحامص، أجهزة التدفئة، الشوايات، وآبار الطعام.
6. شركة Bally المبردة Boxes Inc- يقع مقرها الرئيسي في كاليفورنيا، وتخدم خبرتها أعمال الأغذية التجارية من خلال المبردات والمجمدات.
7. معدات Cambro Foodservice- تقدم Cambro العديد من الخيارات لصناعة المواد الغذائية بما في ذلك منتجات النقل المعزولة، والأرفف، والغسيل، وعربات البيع، وتخزين المواد الغذائية، والمزيد.
8. Dragon Food Equipment Inc- تتعامل في حلول تهوية المطبخ التجارية مثل مراوح العادم ووحدات هواء المكياج والمزيد.
9. FPE- معدات تجهيز الأغذية المعروفة أيضًا باسم FPE تلبي احتياجات الصناعة في معدات التبييض، والمناشير، والشفرات، وأنظمة النظافة، وأكثر من ذلك بكثير.
10. Frymaster- تقدم خطوطًا معروفة من المقالي في العالم.
11. هيني بيني- تشتهر شركة أخرى بمجموعتها من المقالي المفتوحة والضغط.
12. هوبارت- شركة صناعية عملاقة تقدم معدات الطهي وغسالات الصحون التجارية ومعدات تحضير الطعام ومعدات الوزن والتغليف والمزيد.
13. KitchenAid Commercial- تقدم منتجات مثل الخلاطات التجارية والخلاطات وخلاطات الغمر.
14. MTC Food Equipment Inc- تخصصها في معالجة المأكولات البحرية وتخزين المواد الغذائية وحاويات الطعام يجعلها عملاقة في صناعة المواد الغذائية.
15. VR Food Equipment Inc- وهي متخصصة في معالجات الفواكه والخضروات جنبًا إلى جنب مع تقديم منتجات مثل آلات الهريس ومجففات التجميد والخلاطات والحشو والغسالات والمزيلات.
كم تكلفة المنتجات الورقية للمطعم؟
الميزانية هي عامل مهم في أي عمل. في صناعة المواد الغذائية، يكون الأمر أكثر أهمية لأنه يجب عليك إيجاد طريقة لتحقيق التوازن بين الرغبات والاحتياجات في بداية مطعمك.
أثناء وضع خطة الميزانية، يجب أن تفكر في بعض النقاط، إليك بعض منها.
- موظفي الدعم اللازمين في البداية
- رواتب الموظفين والمزايا الأخرى
- سعر العناصر في القائمة
- تكلفة تكنولوجيا الجدول اتجاهات خدمة تقديم الطعام في منطقتك
- النفقات العامة بما في ذلك الإيجار وكشوف المرتبات
- الإمدادات العادية بما في ذلك السلع الورقية
- تكلفة المعدات والأثاث
نصائح للعثور على سلسلة التوريد المناسبة للمطاعم
من أجل إدارة أعمال غذائية ناجحة، تحتاج إلى اتخاذ قرار مستنير بشأن سلسلة التوريد الخاصة بك. فيما يلي بعض النصائح للعثور على موزع الطعام المناسب.
- معلومات حول المورد/الموزع
- التحقق من توافر جميع المنتجات المطلوبة
- فحص عينة من المنتجات
- ستحتاج إلى طرح الأسئلة المتعلقة بخدماتهم
- لديك خيارات متعددة للموردين لرعاية احتياجات المنتج المحددة
سلسلة التوريد
أفضل 3 أماكن للعثور على سلسلة توريد المطاعم
في العصر الحديث، هناك الكثير من الخيارات عبر الإنترنت لمعدات المطاعم وتوريد المطاعم. فيما يلي قائمة بأفضل 3 خيارات عبر الإنترنت للعثور على لوازم ورقية للمطعم.
1.
أكبر بائع تجزئة في العالم لمعدات ومستلزمات خدمات الطعام من أمازون لديه مجموعة واسعة من المنتجات في لوازم المطاعم. يحتوي على صفحة مخصصة لمعدات ولوازم خدمات الطعام. من الأثاث إلى أجهزة المطاعم ومنتجات التخزين والمنتجات الصديقة للبيئة
التي يمكن التخلص منها والمزيد يمكن طلبها من أمازون.
2. متجر Webstaurant
كما أنها واحدة من أكبر موردي معدات المطاعم وتوريدها. من أكياس القمامة إلى منتجات التبريد الصناعية، يقدم Webstaurant Store كل شيء عبر الإنترنت لصناعة المطاعم.
3. KatoM
مع أكثر من 30 عامًا من الخدمة، تعد KatoM واحدة من أكبر موردي معدات المطاعم. تشتهر المنصة بمجموعتها الواسعة من الأرفف والعربات.
توريد مطعم
سريع كاجوال
الخلاصة لموردي السلع الورقية للمطعم
سلسلة توريد السلع الورقية للمطاعم هي مورد رئيسي لعملك. صناعة المواد الغذائية صعبة، ولكن شبكة قوية من الموردين يمكن أن تجعل الأمر أسهل بكثير بالنسبة لك. إذا اخترت معدات الإمدادات الخاصة بك بحكمة بعد إجراء بحث شامل، فمن الممكن أن يبدأ مطعمك في المسار الصحيح من اليوم الأول.
سلسلة التوريد