مدونة التميز في القيادة والإدارة

زادت الحاجة إلى إبقاء الموظفين سعداء وصحيين حيث أصبحت صناعة الخدمات الغذائية أكثر شعبية. أفضل طريقة لإبقاء فريقك سعيدًا هي من خلال الاحتفاظ بالموظفين. يمكن تحقيق ذلك بمساعدة حلول برامج الموارد البش......

إحدى الطرق التي يمكنك من خلالها المساعدة في ضمان أن الطعام الذي تحضره آمن وصحي هي استخدام قفازات مناولة الطعام. فيما يلي خمس طرق يمكن من خلالها استخدام هذه القفازات في المطبخ....

إذا كنت تدير نشاطًا تجاريًا، وخاصة مطعمًا، فأنت تعرف أهمية موردي أغذية المطاعم. في هذه المقالة، سوف تجد كل شيء عنها....

برنامج مطعم Toast هو برنامج جديد ينمو بسرعة في شعبيته. البرنامج جديد نسبيًا، لكنه يشهد بالفعل نجاحًا ساحقًا....

يمكن العثور على الإجابة في قائمة برامج الموارد البشرية. ستساعدك هذه المجموعة من برامج الموارد البشرية في العثور على أفضل وأسوأ البرامج لعملك. هناك العديد من الخيارات المتاحة الآن....

مع ازدهار صناعة المطاعم، من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن الموظفين يتقاضون الحد الأدنى للأجور. هذا ليس صحيحًا، يجب أن تكون على دراية بالقوانين المحيطة بحالة كشوف رواتب المطاعم....

عندما تبحث عن شركة لإدارة خدمات الطعام، من المهم البحث عن شركة قادرة على القيام بعمل العديد من الشركات الأخرى. فيما يلي خمسة أسئلة يجب أن تطرحها على نفسك حول كل شيء....

سلامة الغذاء شيء يجب أن يؤخذ على محمل الجد. ستقدم لك هذه المدونة نصائح حول سلامة الغذاء حول كيفية الحفاظ على سلامة عائلتك أثناء الطهي والتعامل مع الطعام في منزلك....

...

تعد تقنيات إدارة المخزون جزءًا مهمًا من إدارة أي عمل. قد يكون من الصعب تحديد وتحديد أولويات ما يجب القيام به. في هذا الدليل، سنستعرض أساسيات كل ذلك...

أفضل موردي السلع الورقية للمطاعم لديهم مجموعة متنوعة من الأنماط والألوان والأنماط التي يمكن أن تستمر لسنوات. فيما يلي أهم ثلاثة أماكن للبحث عن المنتجات الورقية للمطاعم...

في عام 2022، تغيرت صناعة المواد الغذائية بشكل كبير. تتمثل إحدى المشكلات الرئيسية لأصحاب المطاعم في هذا السوق المتغير في عدم وجود نظام لإدارة الطلبات. ستسلط هذه المقالة الضوء على هذه المشكلات....