مدونة إدارة المطاعم والنمو - page 7

عندما يتعلق الأمر بشراء معدات لعملك، فهناك الكثير من الخيارات المتاحة. من المطاعم التي تقدم الطعام من خلال خدمات التوصيل إلى باريستا، بدأ العديد من الناس في شراء المعدات لأعمالهم. إذا كنت تبدأ نشاط...

هناك بالتأكيد منطقة خطر سلامة الأغذية الموجودة فيما يتعلق بالطهي في مطعم أو في المنزل. العديد من الطهاة لا يعرفون أو لا يدركون ذلك ولكن بعد هذه المقالة، سيكونون كذلك.

مع وجود العديد من الأطعمة المختلفة التي قد يطبخها المرء، قد يكون من الصعب تذكر جميع درجات الحرارة المناسبة لهم. من الجيد أن هناك مخطط درجة حرارة سلامة الأغذية للمساعدة!

سلامة الغذاء PHF شيء غير معروف جيدًا لمعظم الناس ولكن يجب أن يكون كذلك. PHF تعني الأطعمة التي يحتمل أن تكون خطرة وتحتاج إلى معرفة ما الذي تبحث عنه لتجنب الإصابة بالمرض.

إن القيام بشيء ما لمساعدة عملك مع عدم دفع أعلى دولار مقابل ذلك أمر مفيد للغاية. لذلك إذا تمكنت من العثور على أفضل تطبيقات جدولة الموظفين المجانية لتعزيز عملك، فافعل ذلك.

هناك الكثير من أنواع موازين حرارة المطبخ في السوق، ولكن أيهما يستحق أموالك؟ نتحدث عن أفضل موازين حرارة المطبخ لمساعدتك في تحديد أيهما مناسب لك.