ما هي متطلبات حفظ سجلات الرواتب الرئيسية للمطاعم؟
يجب أن تحتفظ المطاعم بسجلات دقيقة لكشوف الرواتب بما في ذلك ساعات عمل الموظفين والأجور والإكراميات والاقتطاعات الضريبية والخصومات لمدة ثلاث سنوات على الأقل. تضمن هذه السجلات الامتثال لقوانين العمل، وتدعم الإيداعات الضريبية، وتحمي من عمليات التدقيق أو النزاعات مع الموظفين والسلطات.
أهم 7 أخطاء في الرواتب يجب على أصحاب المطاعم تجنبها
نظرة عامة
إن إدارة مطعم أمر مزدحم ومرهق في بعض الأحيان، وإدارة الرواتب بشكل صحيح يمكن أن تبدو وكأنها مجرد مهمة أخرى في قائمة طويلة. لكن الحصول على رواتب خاطئة يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة. يمكن أن تؤدي الأخطاء في كشوف المرتبات إلى غرامات من الحكومة والموظفين غير السعداء وحتى المشاكل القانونية. يمكن أن يضر ذلك بسمعة مطعمك ويكلفك أموالًا لا يمكنك تحمل خسارتها.
بالنسبة لأصحاب المطاعم، لا تقتصر كشوف المرتبات على الدفع لفريقك في الوقت المحدد. يتعلق الأمر بالتأكد من حصول الجميع على رواتب عادلة واتباع القواعد. عندما يتم إعداد كشوف المرتبات بشكل صحيح، فإن ذلك يساعد في الحفاظ على تحفيز موظفيك وإخلاصهم. عندما يتم القيام بذلك بشكل خاطئ، يمكن أن يسبب الإحباط وحتى يؤدي إلى مغادرة الموظفين.
من خلال تعلم ما يجب تجنبه، يمكنك توفير الوقت وتجنب العقوبات والحفاظ على سعادة فريقك. سواء كنت تتعامل مع كشوف المرتبات بنفسك أو تستخدم خدمة، فإن معرفة هذه الأخطاء ستساعدك على إنشاء عملية دفع رواتب أكثر سلاسة وخالية من الإجهاد.
الخطأ 1. سوء تصنيف الموظفين والمقاولين
واحدة من أكبر أخطاء الرواتب التي يرتكبها أصحاب المطاعم هي خلط الموظفين مع المقاولين المستقلين. قد يبدو هذا مربكًا، ولكن من المهم جدًا تصحيحه. يتم التعامل مع الموظفين والمقاولين بشكل مختلف بموجب القانون، خاصة عندما يتعلق الأمر بالضرائب والمزايا.
عادة ما يعمل الموظفون لساعات محددة، ويتبعون تعليماتك حول كيفية القيام بعملهم، ويتقاضون أجورًا أو رواتب. المقاولون، من ناحية أخرى، أشبه بالعاملين لحسابهم الخاص. إنهم يتحكمون في كيفية عملهم وغالبًا ما يكون لديهم العديد من العملاء. تقوم المطاعم أحيانًا بتوظيف مقاولين لوظائف معينة مثل عمال النظافة أو سائقي التوصيل، ولكن من السهل استدعاء شخص ما بطريق الخطأ بمقاول عندما يكون موظفًا بالفعل.
لماذا هذا مهم؟ عندما تقوم بتصنيف عامل بشكل خاطئ، فقد ينتهي بك الأمر إلى دفع ضرائب الرواتب الإضافية، بما في ذلك مساهمات الضمان الاجتماعي والرعاية الطبية، التي لم تدفعها من قبل. تأخذ مصلحة الضرائب والوكالات الحكومية هذا الأمر على محمل الجد ويمكنها فرض غرامة كبيرة على عملك. في الواقع، تركز العديد من عمليات تدقيق الرواتب على ما إذا كان العمال قد تم تصنيفهم بشكل صحيح.
إلى جانب الضرائب، يمكن أن يسبب التصنيف الخاطئ مشاكل في المزايا مثل تعويض العمال والتأمين ضد البطالة. يتمتع الموظفون بحماية لا يتمتع بها المقاولون، لذلك إذا تم تصنيف شخص ما بشكل خاطئ، فقد يكون مطعمك مسؤولاً عن المدفوعات الفائتة أو المطالبات.
لتجنب هذا الخطأ، راجع كيفية توظيف وإدارة العاملين لديك. اسأل نفسك عما إذا كنت تتحكم في جدولهم الزمني وأساليب عملهم وما إذا كانوا يعتمدون في الغالب على مطعمك للحصول على الدخل. إذا كانت الإجابة بنعم، فمن المحتمل أن يكونوا موظفين. عند الشك، يكون من الآمن معاملة العامل كموظف لتجنب العقوبات المكلفة.
جرب معالجة كشوف المرتبات الخالية من المتاعب
قم بتبسيط عملية كشوف المرتبات الخاصة بك مع Altametrics
الخطأ 2. حساب غير صحيح لأجر العمل الإضافي
قد تكون قواعد دفع العمل الإضافي صعبة لأصحاب المطاعم، ولكن فهمها بشكل خاطئ يمكن أن يؤدي إلى مشاكل كبيرة. يحق للعديد من عمال المطاعم، وخاصة الموظفين الذين يعملون بالساعة، الحصول على أجر إضافي عندما يعملون أكثر من 40 ساعة في الأسبوع. يتطلب القانون الفيدرالي ذلك، ولدى العديد من الولايات قواعدها الخاصة التي قد تكون أكثر صرامة.
التحدي الرئيسي هو تتبع الساعات بشكل صحيح. في المطاعم المزدحمة، غالبًا ما يعمل الموظفون في نوبات منفصلة أو ساعات متفاوتة، مما يجعل ضبط الوقت الدقيق أمرًا ضروريًا. إذا لم تسجل ساعات العمل بشكل صحيح، فقد تدفع أجرًا أقل من الوقت الإضافي أو تدفعه عندما لا تضطر إلى ذلك، وكلاهما يمكن أن يسبب الارتباك والإحباط.
مصدر آخر شائع للأخطاء هو كيفية حساب ساعات وأجور الموظفين ذوي الإكراميات. يسمح القانون بمنح الإكرامية التي تتيح لأصحاب العمل دفع أجر أساسي أقل للعمال ذوي الإكرامية، على افتراض أن الإكراميات تشكل الفرق. ولكن إذا لم تحسب هذا بشكل صحيح، أو إذا لم تصل الإكراميات إلى الحد الأدنى المطلوب للأجور، فيجب عليك دفع الفرق. قد يؤدي عدم القيام بذلك إلى مطالبات الدفع المتأخر أو الغرامات.
من المهم أيضًا فهم الموظفين المؤهلين للعمل الإضافي. قد يتم إعفاء بعض المديرين أو الموظفين ذوي الرواتب، ولكن هذا يعتمد على واجباتهم الوظيفية ومستوى رواتبهم.
لتجنب الأخطاء، احتفظ بسجل مفصل ودقيق لساعات عمل كل موظف. استخدم أدوات أو برامج موثوقة لتتبع الوقت مصممة للمطاعم. تحقق جيدًا من حسابات العمل الإضافي، خاصة خلال الأسابيع المزدحمة أو العطلات عندما يعمل الموظفون لساعات إضافية. التواصل الواضح مع الموظفين حول كيفية حساب الوقت الإضافي يمكن أن يمنع أيضًا سوء الفهم.
من خلال الالتزام بقواعد دفع العمل الإضافي، فإنك تحمي مطعمك من الغرامات المكلفة وتحافظ على شعور فريقك بالتقدير والتعويض العادل.
الخطأ 3. الإبلاغ عن النصائح الخاطئة وائتمانات الإكرامية
في المطاعم، تمثل الإكراميات جزءًا كبيرًا من دخل العديد من الموظفين، ولكن التعامل معها بشكل غير صحيح في كشوف المرتبات هو خطأ شائع يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة. لدى مصلحة الضرائب قواعد صارمة بشأن الإبلاغ عن النصائح، والفشل في اتباعها يمكن أن يؤدي إلى عمليات التدقيق والغرامات والموظفين غير السعداء.
يُطلب من الموظفين الذين يتلقون الإكراميات بموجب القانون الإبلاغ عن دخل الإكرامية إلى صاحب العمل. بصفتك مالكًا، تقع على عاتقك مسؤولية الاحتفاظ بسجلات دقيقة لهذه التقارير. إذا لم تقم بذلك، يمكن أن تفترض مصلحة الضرائب الأمريكية أن الموظفين لا يبلغون عن نصائحهم، مما قد يؤدي إلى فرض عقوبات عليك وعلى موظفيك.
جانب آخر مهم هو ائتمان الإكرامية. وهذا يسمح لأصحاب المطاعم بدفع أجور أقل من الحد الأدنى للأجور للموظفين، على افتراض أن الإكراميات تشكل الباقي. ومع ذلك، يجب أن يساوي إجمالي أجر الساعة بالإضافة إلى الإكراميات على الأقل الحد الأدنى للأجور الفيدرالية أو الحكومية. إذا كانت الإكراميات غير كافية، عليك دفع الفرق. قد يؤدي عدم القيام بذلك إلى مطالبات الدفع المتأخر والغرامات الحكومية.
تعاني العديد من المطاعم لأنها لا تملك نظامًا واضحًا لتتبع النصائح. سواء كانت الإكراميات نقدًا أو ببطاقة ائتمان أو مجمعة بين الموظفين، يجب تسجيلها جميعًا بشكل صحيح. على سبيل المثال، تظهر إكراميات بطاقات الائتمان على شيكات الرواتب ويسهل تتبعها، لكن الإكراميات النقدية تتطلب صدق الموظف وإشراف صاحب العمل.
لتجنب هذه المشاكل، قم بإعداد عملية إعداد تقارير واضحة. قم بتدريب الموظفين على واجبات إعداد التقارير الخاصة بهم واستخدم برنامج الرواتب الذي يتتبع النصائح بدقة. إن الشفافية والاتساق ستحمي عملك وتبني الثقة مع فريقك.
الخطأ 4. الفشل في الاحتفاظ بسجلات الرواتب الدقيقة
يعد الاحتفاظ بسجلات رواتب واضحة ودقيقة أمرًا ضروريًا لكل صاحب مطعم، ولكن غالبًا ما يتم تجاهله. لا يقتصر حفظ السجلات الجيدة على البقاء منظمًا فحسب - بل هو أيضًا مطلب قانوني. إذا كانت سجلاتك غير مكتملة أو مفقودة، فإنك تخاطر بالعقوبات وعمليات التدقيق والارتباك أثناء الوقت الضريبي.
يجب أن تتضمن سجلات الرواتب تفاصيل مثل أسماء الموظفين والعناوين وأرقام الضمان الاجتماعي وساعات العمل والأجور المدفوعة والإكراميات المبلغ عنها والاقتطاعات الضريبية وأي خصومات أو مزايا. يتطلب القانون عادةً الاحتفاظ بهذه السجلات لمدة ثلاث سنوات على الأقل، لكن بعض الولايات تطلب وقتًا أطول. إن تنظيم هذه المعلومات وسهولة الوصول إليها يساعدك إذا تم تدقيقك من قبل مصلحة الضرائب أو وكالات الدولة.
قد تواجه المطاعم ذات البيئات السريعة صعوبة في مواكبة الأعمال الورقية، ولكن تخطي هذه الخطوة قد يكلفك الكثير على المدى الطويل. بدون سجلات مناسبة، من الصعب حل أسئلة الموظفين حول الأجور أو ساعات العمل، مما قد يؤدي إلى الإحباط وعدم الثقة.
يمكن أن تؤدي رقمنة سجلات الرواتب إلى تسهيل ذلك. يؤدي استخدام برامج الرواتب أو جداول البيانات لتسجيل المعلومات إلى تقليل الأخطاء وتوفير الوقت. النسخ الاحتياطي المنتظم للبيانات يحميك أيضًا من فقدان المستندات المهمة.
إذا لاحظت وجود سجلات مفقودة أو غير واضحة، فقم بإصلاح المشكلة بسرعة. اجعل حفظ السجلات جزءًا من روتينك، وليس فكرة لاحقة. من خلال الاحتفاظ بسجلات الرواتب الشاملة، يمكنك حماية مطعمك من الغرامات وتحسين الشفافية مع فريقك وجعل إدارة الرواتب أكثر بساطة بشكل عام.
الخطأ 5. المواعيد النهائية لضريبة الرواتب المفقودة
تعد ضرائب الرواتب واحدة من أهم أجزاء تشغيل كشوف المرتبات، ولكن قد تكون إدارتها صعبة. غالبًا ما يواجه أصحاب المطاعم غرامات وعقوبات لمجرد أنهم يفوتون المواعيد النهائية لدفع أو تقديم هذه الضرائب. يمكن أن تؤدي المواعيد النهائية لضريبة الرواتب المفقودة إلى زيادة الرسوم المكلفة التي تستهلك أرباحك بسرعة.
تشمل ضرائب الرواتب أشياء مثل الضمان الاجتماعي والرعاية الطبية وضرائب الدخل الفيدرالية والولائية وضرائب البطالة. يجب حجبها من رواتب الموظفين وإرسالها إلى الوكالات الحكومية المناسبة في الوقت المحدد. لكل ضريبة جدولها الزمني الخاص - يجب دفع بعضها شهريًا، والبعض الآخر كل ثلاثة أشهر، وبعضها سنويًا.
أحد الأخطاء الشائعة هو عدم معرفة المواعيد النهائية المحددة لعملك. تحدد مصلحة الضرائب ودوائر الضرائب الحكومية مواعيد نهائية صارمة، وحتى التأخير لمدة يوم واحد يمكن أن يؤدي إلى عقوبات ورسوم فائدة. بالنسبة للمطاعم، حيث يمكن أن تكون كشوف المرتبات معقدة بسبب اختلاف ساعات العمل والإكراميات، من المهم بشكل خاص البقاء على اطلاع دائم بهذه التواريخ.
لتجنب تفويت المواعيد النهائية، احتفظ بتقويم واضح مع جميع تواريخ دفع الضرائب وتقديمها. يمكن للعديد من برامج الرواتب حساب الضرائب تلقائيًا وتذكيرك عند استحقاق المدفوعات. إذا كنت تتعامل مع كشوف المرتبات بنفسك، فقم بتعيين التذكيرات في وقت مبكر حتى تتمكن من الاستعداد والدفع مبكرًا إذا لزم الأمر.
تذكر أنه حتى إذا كنت تنتظر وصول المدفوعات من العملاء أو الإكراميات، فيجب دفع ضرائب الرواتب في الوقت المحدد. كونك استباقيًا بشأن المواعيد النهائية للضرائب يحمي مطعمك من الغرامات ويساعد في الحفاظ على سجلاتك المالية في وضع جيد.
الخطأ 6. التغاضي عن مزايا الموظفين والخصومات
يركز العديد من مالكي المطاعم بشكل أساسي على الأجور والضرائب ولكنهم ينسون إدارة مزايا الموظفين والخصومات على الرواتب بعناية. يمكن أن يؤدي تجاهل هذه التفاصيل إلى أخطاء تزعج الموظفين وتسبب مشاكل قانونية.
يمكن أن تشمل مزايا الموظفين التأمين الصحي وخطط التقاعد والإجازات المدفوعة والامتيازات الأخرى التي قد تقدمها. الخصومات هي المبالغ المأخوذة من راتب الموظف، مثل الضرائب وأقساط التأمين والمستحقات النقابية أو مخصصات الأجور. يجب حساب كل خصم بدقة وشرحه بوضوح للموظف.
عندما يتم تفويت الفوائد أو الخصومات أو تطبيقها بشكل غير صحيح، فقد يؤدي ذلك إلى أخطاء في كشوف المرتبات. على سبيل المثال، قد يؤدي عدم خصم أقساط التأمين الصحي بشكل صحيح إلى ترك عملك مسؤولاً عن المبالغ غير المدفوعة. من ناحية أخرى، يمكن أن يؤدي خصم الكثير من راتب الموظف إلى عدم الرضا وعدم الثقة.
من المهم معرفة المزايا والخصومات التي تنطبق على كل موظف. قد يكون لدى الموظفين المختلفين خطط مزايا أو حالات ضريبية مختلفة. يتطلب ذلك حفظ السجلات بعناية والتحديثات المنتظمة عند حدوث تغييرات، مثل التعيينات الجديدة أو الترقيات أو التغييرات في التغطية التأمينية.
التواصل الواضح هو المفتاح. تأكد من أن الموظفين يفهمون رواتبهم، وما هي الخصومات التي يتم إجراؤها، ولماذا. يمكن أن يساعد تقديم قسائم الدفع التفصيلية في منع الارتباك والأسئلة.
يمكن أن يؤدي استخدام برامج الرواتب التي يمكنها التعامل مع الخصومات والفوائد المعقدة إلى توفير الوقت وتقليل الأخطاء. تساعد المراجعة المنتظمة لتقارير الرواتب أيضًا على اكتشاف الأخطاء مبكرًا قبل أن تصبح مشاكل أكبر.
من خلال الاهتمام بالمزايا والخصومات، فإنك تحمي مطعمك من الأخطاء المكلفة وتحافظ على شعور موظفيك بالاحترام والمعرفة.
الخطأ 7. إهمال عمليات التدقيق والمراجعة المنتظمة للرواتب
واحدة من أكثر أخطاء الرواتب التي يتم تجاهلها والتي يرتكبها أصحاب المطاعم هي تخطي عمليات التدقيق والمراجعات المنتظمة لعملية كشوف المرتبات الخاصة بهم. إن قضاء بعض الوقت في التحقق من سجلات الرواتب بانتظام يمكن أن ينقذك من الأخطاء المكلفة والمشاكل غير المتوقعة في المستقبل.
تساعدك عمليات تدقيق الرواتب على اكتشاف أخطاء مثل التصنيفات غير الصحيحة للموظفين أو مدفوعات العمل الإضافي الفائتة أو الإيداعات الضريبية الخاطئة قبل أن تتحول إلى مشكلات أكبر. بدون هذه الفحوصات، يمكن أن تنمو الأخطاء الصغيرة بمرور الوقت، مما يؤدي إلى غرامات أو شكاوى الموظفين أو النزاعات التي كان من الممكن منعها.
تساعدك المراجعات المنتظمة أيضًا على ضمان اتباع جميع قوانين الرواتب. يمكن أن تتغير القواعد المتعلقة بالأجور والضرائب والمزايا، لذا فإن عمليات التدقيق تبقيك محدثًا ومتوافقًا. هذا مهم بشكل خاص للمطاعم، حيث غالبًا ما تتغير الجداول والنصائح وأدوار الموظفين بسرعة.
لا يجب أن يكون إجراء تدقيق الرواتب أمرًا معقدًا. ابدأ بمقارنة سجلات الرواتب الخاصة بك مع البيانات المصرفية والإيداعات الضريبية. تأكد من تطابق ساعات العمل والأجور المدفوعة والضرائب المقتطعة تمامًا. ابحث عن الوثائق المفقودة أو المعلومات غير المتسقة.
إذا كنت تستخدم برنامج الرواتب أو خدمة خارجية، فاطلب التقارير التي تلخص بيانات الرواتب، حتى تتمكن من مراجعتها بسهولة. إذا لم يكن لديك خبير متخصص في الرواتب، ففكر في تعيين محاسب أو مستشار للمساعدة في عمليات التدقيق الدورية.
من خلال جعل عمليات تدقيق الرواتب عادة منتظمة، فإنك تحمي مطعمك من المفاجآت، وتبني الثقة مع موظفيك، وتضمن بقاء عملك على المسار الصحيح من الناحية المالية.
ملخص
قد لا يكون جدول الرواتب هو الجزء الأكثر إثارة في إدارة مطعم، ولكنه أحد أهم الأمور. إن تجنب أخطاء الرواتب الشائعة يحمي عملك من الغرامات المكلفة، ويبقي موظفيك سعداء، ويساعد مطعمك على العمل بسلاسة. من خلال فهم تصنيف الموظفين، وقواعد العمل الإضافي، وإعداد تقارير الإكراميات، وحفظ السجلات، والمواعيد النهائية للضرائب، والمزايا، وعمليات التدقيق المنتظمة، فإنك تبني نظامًا قويًا لكشوف المرتبات يدعم فريقك وأرباحك النهائية.
تذكر أن أخطاء الرواتب تحدث غالبًا ليس لأن المالكين لا يهتمون، ولكن لأن إدارة المطعم مشغولة ومعقدة. إن تخصيص بعض الوقت للتعلم وتحسين عملية دفع الرواتب هو استثمار ذكي يؤتي ثماره. سواء كنت تتعامل مع كشوف المرتبات بنفسك أو تستخدم المساعدة الخارجية، فإن البقاء منظمًا واستخدام الأدوات الجيدة والحفاظ على التواصل الواضح مع موظفيك يحدث فرقًا كبيرًا.
كونك استباقيًا بشأن كشوف المرتبات يعني عددًا أقل من المفاجآت والمزيد من راحة البال. يتيح لك التركيز على ما تفعله بشكل أفضل - تقديم طعام رائع وخلق تجربة ترحيبية لعملائك. مع تطبيق ممارسات الرواتب الصحيحة، سيكون مطعمك أقوى وجاهزًا للنمو.
Software integration
لماذا تحتاج المطاعم إلى تكامل نقاط البيع لتكاليف العمالة والجدولة
Accounting payroll
كيفية حساب نسبة رواتب المطاعم
Food safety
قائمة مراجعة الإعداد للتفتيش الصحي
Inventory management
6 مقاييس لمخزون الوجبات السريعة تحافظ على تكلفة الطعام تحت السيطرة
Employee scheduling
قائمة مراجعة تدريب موظفي المطعم
Food safety
قائمة التحقق من سلامة الغذاء للمطاعم
Restaurant management
كيف تعرف ما إذا كان مطعمك قد تجاوز مجموعته التقنية
Restaurant management
كيفية تقليل ساعات العمل الإضافية في المطاعم
Restaurant management
كيف يساعد برنامج جرد المطاعم في التحكم في تكاليف الطعام
Restaurant management
ما هي تقنية المطاعم التي تعمل على تحسين تجربة تناول الطعام؟
Accounting payroll
التوقعات المالية الخمسة الأساسية التي يحتاجها كل مطعم جديد
Restaurant management
دليل تدريب موظفي المطعم
Restaurant management
أساسيات KPI للمطعم يجب على كل مالك تتبعها
Restaurant management
أساسيات إدارة الجزء الخلفي من المنزل للمطاعم
Inventory management
ما هي التكاليف الثابتة للمطعم النموذجي؟
Restaurant management,sales forecasting,pos systems
أفكار برنامج الولاء للمطاعم
Accounting payroll
أساسيات إدارة النصائح لأصحاب المطاعم
Restaurant management
كيفية إعداد مستويات Par في مطعم
Restaurant management
كيفية زيادة مبيعات المطاعم
Employee scheduling
كيفية جدولة الموظفين بشكل فعال لمطعمك
Restaurant management
ما هي تراخيص وتصاريح كاليفورنيا المطلوبة للمطاعم؟
Restaurant management
كيف تعمل رموز QR على تحويل تجربة ضيوف المطعم
Employee scheduling
التكلفة الخفية لعدم دقة العمالة ولماذا تنفجر في الربع الأول
Restaurant management
أدوات إدارة المطاعم التي يحتاجها كل مالك
Employee scheduling
كيفية اكتشاف ومنع سرقة الوقت في مطعمك
Restaurant management
كيفية زيادة حركة المرور في المطاعم
Restaurant management
كيفية زيادة إنتاجية الموظفين في مطعمك
Accounting payroll
قانون نصائح كاليفورنيا - قواعد مشاركة النصائح للمطاعم
Accounting payroll
7 خطوات بسيطة لبناء ميزانية مطعم
Restaurant management
كيفية تحسين التواصل الجماعي بين FOH و BOH
Restaurant management
كيفية بناء خطة تسويق مطعم محلي
Sales forecasting
كيفية بناء برامج ولاء العملاء الجذابة للمطاعم
Restaurant management
إدارة عمليات المطاعم أصبحت بسيطة
Accounting payroll
كيفية إنشاء مخطط حسابات مطعم
Restaurant management
مؤشرات الأداء الرئيسية البسيطة لمواقع المطاعم المتعددة
Accounting payroll
كيفية تتبع الوقت بدقة لموظفي المطعم كل ساعة
Restaurant management
دليل التحكم في التكاليف للمطاعم
Sales forecasting
كيفية إعداد برنامج بطاقة هدايا المطعم
Employee scheduling
هل تتبع قوانين العمل الأمريكية في مطعمك؟
Software integration,restaurant management,sales forecasting
كيفية تصميم برامج الولاء للمطعم الراقي
Sales forecasting
الخطوات الأساسية التي ينطوي عليها التنبؤ بالمبيعات للمطاعم
Inventory management
الأنواع الستة لتقارير إدارة المخزون للمطاعم
Restaurant management
إجراءات CCP الأساسية لمعالجة الطعام يجب على كل مطعم اتباعها
Employee scheduling
الدليل الكامل لجدولة الموظفين الفعالة للمطاعم
Sales forecasting
الطرق المختلفة للتنبؤ بالمبيعات للمطاعم
Inventory management
ما هي الأنواع الأربعة لإدارة المخزون للمطاعم؟
Restaurant management
قائمة التحقق اليومية من النقد لأصحاب المطاعم
Inventory management
شرح البيانات المالية للمطعم
Restaurant management
كيف تساعد التكنولوجيا المطاعم على تقليل نفايات الطعام
Inventory management
أفضل استراتيجيات إدارة المخزون للمطاعم
Inventory management
كيفية بناء عملية إدارة مخزون المطاعم من الصفر
Food safety
ممارسات سلامة الغذاء للمطاعم الصغيرة
Restaurant management
الدليل الكامل لإدارة نفايات المطاعم للمالكين
Accounting payroll
5 علامات تشير إلى أن فندقك يحتاج إلى ترقية نظام معالجة الدفع الخاص به
Restaurant management
قائمة المراجعة اليومية النهائية لأصحاب المطاعم
Employee scheduling
الدليل الكامل لمزايا موظفي المطعم
Accounting payroll
هل تبالغ في تعقيد عملية دفع رواتب المطاعم الخاصة بك؟
Inventory management
هل إدارة المخزون الخاص بك تكلفك أرباحًا؟
Employee scheduling
كيف يمكن للجدولة الذكية تحويل كفاءة مطعمك؟
Restaurant management
ما هي أفضل أفكار حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم في عام 2025؟
Restaurant management
كيف يمكنك الحفاظ على اتساق العلامة التجارية عبر مواقع الامتياز المتعددة؟
Employee scheduling
كيف يمكن للمطاعم منع تضارب المواعيد والغياب في اللحظة الأخيرة؟
Restaurant management
ما هي الطريقة الأكثر فعالية لإدارة المهام في مطعم مزدحم؟
Employee scheduling
ما الذي يجب أن تبحث عنه عند مقابلة موظفي المطعم؟
Restaurant management
ما هو قانون Dram Shop وكيف يؤثر على مطعمك؟
Restaurant management
ما الميزات التي يجب أن يتمتع بها كل نظام طلب مطعم في عام 2025؟
Accounting payroll
ما هي أكثر الطرق فعالية من حيث التكلفة لتقليل النفايات في المطعم؟
Inventory management
هل تكلفك عناصر القائمة الخاصة بك أكثر مما تستحق؟
Accounting payroll
كيف تتعامل مع العمل الإضافي وائتمان الإكرامية في كشوف رواتب المطاعم؟
Accounting payroll
هل تقضي الكثير من الوقت على كشوف المرتبات؟ إليك كيفية إصلاحها
Inventory management
كيف يمكنني تطبيق نظام إدارة المخزون الفعال في مطعمي؟
Sales forecasting
ماذا تقول تقارير المستهلك عن قائمتك؟
Inventory management
ما هي طرق تكلفة المخزون الرئيسية للمطاعم؟
Restaurant management
كيفية تبسيط سلسلة التوريد الخاصة بالمطاعم
Accounting payroll
كيفية تنظيم السجلات المالية لمطعمك بكفاءة
Restaurant management
كيفية تحسين تنفيذ الطلبات في مطعمك
Employee scheduling
كيفية تصميم برنامج تدريب الموظفين الفعال للمطاعم
Restaurant management
9 أدوات أساسية لإدارة القوى العاملة يحتاجها كل مطعم
Accounting payroll
كيفية قراءة واستخدام بيان الأرباح والخسائر في المطاعم
Accounting payroll
فواتير المطاعم 101 - تبسيط أموالك وتعزيز الكفاءة
Accounting payroll
الدليل النهائي لأتمتة الحسابات المستحقة الدفع لأصحاب المطاعم
Accounting payroll
فوائد التشغيل الآلي لحسابات القبض للمطاعم
Accounting payroll
الدليل النهائي لمحاسبة المطاعم
Accounting payroll
مسك الدفاتر في المطاعم 101 - دليل المبتدئين لأصحاب المطاعم
Accounting payroll
إدارة الفواتير 101 - دليل بسيط لأصحاب المطاعم
Restaurant management
ما هي مستويات Par ولماذا يجب على كل صاحب مطعم الاهتمام
Sales forecasting
أهم 5 مقاييس للمستهلكين يجب على كل مطعم تتبعها
Accounting payroll
5 طرق بسيطة لتسريع عمليات تحصيل الحسابات والمستحقات في مطعمك
Inventory management
ما هي طريقة الجرد الأفضل لمطعمك؟
Accounting payroll
إعداد برنامج قرض الموظفين في مطعمك
Accounting payroll
أهم 7 أخطاء في الرواتب يجب على أصحاب المطاعم تجنبها
Accounting payroll
كيفية حساب تباين تكلفة الطعام في مطعمك
Sales forecasting
دليل لفهم سلوك العملاء في المطاعم
Inventory management
ما هي طريقة الجرد الدائم؟ دليل المبتدئين لأصحاب المطاعم
Restaurant management
كيفية استخدام بيانات العملاء لتخصيص تجربة تناول الطعام وبناء الولاء
Employee scheduling
5 خطوات رئيسية لتبسيط عملية تأهيل موظفي مطعمك
Restaurant management
أفضل 10 قوانين توظيف في كاليفورنيا يجب أن يعرفها كل صاحب مطعم
Restaurant management
كيفية إنشاء قوالب وصفات مخصصة لمطبخ مطعمك
Restaurant management
5 استراتيجيات عملية للحد من هدر الطعام في مطعمك
Restaurant management
فهم النسبة المئوية لتكلفة طعام المطاعم في عام 2025 - استراتيجيات الربحية
Inventory management
دليل مالك المطعم لتبسيط عمليات سلسلة التوريد
Restaurant management
كيفية حساب وإدارة تكلفة العمالة بكفاءة في المطاعم
Food safety
إرشادات السلامة الغذائية العامة للمطاعم
Inventory management
دليل لموردي أغذية المطاعم
Employee scheduling
كيف تتأكد من أنك ستحقق دائمًا أهداف العمل قبل تشغيل كشوف المرتبات
Employee scheduling
كيفية تقليل تكاليف العمالة دون إعادة تدريب فريق الإدارة الخاص بك.
Employee scheduling
كيفية استنساخ نظام جدولة موظف مثبت سيحبه مديرك دون الاستعانة بمستشارين باهظين.
Restaurant management
3 أهم الأسباب التي تجعل مديرك يكسبون مكافآتهم دائمًا
Software integration
كيفية ضمان طرح تكنولوجيا الامتياز الخاص بك سيكون ناجحًا
Employee scheduling
كيفية تقليل تكاليف العمالة بنسبة 3-5٪ دون استخدام جدول بيانات Excel مرة أخرى
Employee scheduling
كيفية العثور على أفضل موظفيك والاحتفاظ بهم
Accounting payroll
كيفية تبسيط اختبار عمليات عملك لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة
Software integration
كيف تتأكد من أن مشاريعك التكنولوجية في الوقت المحدد وفي حدود الميزانية
Employee scheduling
لماذا تعد مشاركة الموظفين والاحتفاظ بهم مفاتيح تحسين الربحية
Employee scheduling
الطريقة السهلة لكتابة جداول الموظفين الرائعة
Restaurant management
كيفية إدارة تخطيط مخزون مطعمك للتأكد من أنك لن تقصر أبدًا
Inventory management
5 نصائح أساسية لإدارة المخزون يمكن أن توفر لك المال
Inventory management
أهم 3 أسباب لماذا تحتاج إلى برنامج إدارة المخزون القائم على السحابة
Restaurant management
أفضل شركات إدارة الخدمات الغذائية في الصناعة
Food safety
دليل شامل لشراء ميزان حرارة الطعام المناسب
Software integration
7 نصائح لاختيار أفضل برامج دليل المطاعم
Food safety
ما تحتاج لمعرفته حول سلامة تكنولوجيا الغذاء
Employee scheduling
أهم 5 أسباب لاستخدام برنامج تقارير الموارد البشرية
Food safety
الاطلاع على أنظمة وإجراءات سلامة الأغذية
Food safety
دليل حول ما يجب معرفته عن سلامة الغذاء SQF
Inventory management
10 نصائح لمراقبة المخزون لإدارة المخزون لعملك
Restaurant management
المشكلات التي تواجه المطاعم متعددة السلاسل في عام 2022
Food safety
أهمية عمليات مناولة الأغذية والمشروبات
Employee scheduling
فوائد إعداد تقارير برامج الموارد البشرية للمحترفين
Employee scheduling
أفضل 5 حلول لبرامج الموارد البشرية يجب مراعاتها لعملك
Software integration
5 أسباب لماذا تحتاج إلى برنامج قائمة المطاعم
Employee scheduling
نصائح للاحتفاظ بموظفي المطعم كل ساعة
Employee scheduling
العقبات التي تمنع سلاسل المطاعم من أن تصبح صاحب العمل المفضل
Accounting payroll
لماذا يجب أن تبدأ في استخدام برنامج رواتب المطاعم
Food safety
أنواع مختلفة من خدمات سلامة الأغذية المقدمة
Inventory management
كيف تحقق أقصى استفادة من برنامج إدارة المخزون البسيط
Restaurant management
إدارة النفايات الغذائية- 6 استراتيجيات للحد من تأثير هدر الطعام
Food safety
سلامة الغذاء CDC- المنظور المهم
Food safety
ما يجب معرفته عن أخذ فصل سلامة الغذاء
Inventory management
متوسط نسبة تكلفة طعام المطعم وما يمكنك فعله حيال ذلك
Pos systems
أفضل 5 وأرخص نظام نقاط البيع للمطاعم
Inventory management
أفضل ممارسات إدارة المخزون- دليل للتحكم في مخزونك
Software integration
كيفية اختيار برنامج لوحة معلومات المطعم المناسب لاحتياجاتك
Inventory management
5 أدوات مجانية لإدارة المخزون للشركات الصغيرة
Food safety
كيفية الحصول على رخصة مناولة الطعام والشراب
Inventory management
5 طرق لتحسين إدارة المخزون متعدد القنوات
Food safety
أهمية خدمات شبكة أمان الغذاء في المدارس
Pos systems
أفضل برنامج نقاط بيع المطاعم لعملك
Pos systems
أفضل برامج نقاط البيع المجانية للمطعم لعملك
Inventory management
أفضل برامج إدارة المخزون- الدليل النهائي
Food safety
ما يجب معرفته عن دورة سلامة الغذاء عبر الإنترنت
Food safety
أفضل ميزان حرارة للمطبخ- أيهما مناسب لك؟
Employee scheduling
أفضل تطبيقات جدولة الموظفين المجانية لمساعدة عملك على العمل بسلاسة
Food safety
كيفية تحديد سلامة الغذاء PHF في أي مكان أنت
Restaurant management
5 نصائح لاختيار أفضل مورد لمعدات المطبخ
Software integration
إدارة مخزون الأجهزة المحمولة- دليل لمساعدتك على القيام بذلك بشكل صحيح
Food safety
منطقة سلامة الغذاء- دليل لتناول الطعام بأمان
Restaurant management
3 نصائح للعثور على أفضل موردي ورق المطاعم
Inventory management
أفضل برامج إدارة المخزون المجانية للشركات الصغيرة
Food safety
7 طرق لتصبح مدقق سلامة الأغذية
Employee scheduling
5 أسباب يجب أن تستخدم برامج الموارد البشرية المجانية
Inventory management
4 أنواع من أنظمة إدارة المخزون وكيف تؤثر على عملك
Employee scheduling
برامج توظيف الموارد البشرية- لماذا تفشل سلاسل المطاعم في أن تصبح الخيار المفضل
Restaurant management
حلول إدارة النفايات الغذائية- الدليل النهائي للقضاء على هدر الطعام
Employee scheduling
حلول برامج الموارد البشرية- نصائح للاحتفاظ بموظفي المطعم كل ساعة
Accounting payroll
ما تحتاج لمعرفته حول قوانين رواتب المطاعم
Employee scheduling
قائمة برامج الموارد البشرية- الأفضل والأسوأ
Restaurant management
كيف يعتبر موردو أغذية المطاعم مهمين للأعمال التجارية
Food safety
5 طرق لاستخدام قفازات مناولة الطعام في مطبخك
Restaurant management
ما هي أفضل موردي السلع الورقية في المطاعم؟
Inventory management
الدليل النهائي لتقنيات إدارة المخزون
Restaurant management
5 أسئلة تطرحها على نفسك قبل التعاقد مع شركة إدارة خدمات غذائية
Restaurant management
نظام إدارة الطلبات- المشكلات التي تواجهها المطاعم متعددة السلاسل في عام 2022
Food safety
ثلاث خطوات لإنشاء خطة سلامة الغذاء
Food safety
إدارة نظام سلامة الأغذية- كيفية تحسين عمليتك
Employee scheduling
أفضل آلات ساعة وقت الموظف لعملك
Food safety
أفضل 7 منظمات لسلامة الأغذية تحتاج إلى معرفتها
Employee scheduling
أهم 5 أسباب للتبديل إلى برامج الموارد البشرية المستندة إلى السحابة
Employee scheduling
أفضل 5 تطبيقات لجدولة الموظفين للشركات الصغيرة
Food safety
أخبار سلامة الأغذية- قائمة مرجعية للأغذية الآمنة
Restaurant management
8 نصائح للإدارة المالية الناجحة في خدمة الطعام
Software integration
5 نصائح لتحسين برنامج تكامل البيانات الخاص بك
Food safety
5 فوائد لسلامة الأغذية تحتاج إلى معرفتها
Employee scheduling
أفضل مدير تخطيط مناوبة الموظف | جدولة الموظفين وتخطيط المناوبات
Employee scheduling
ساعة وقت الموظف المجانية لمنح عملك ميزة تنافسية
Restaurant management
أفضل موردي منتجات المطاعم في أمريكا
Employee scheduling
برنامج الجدول الزمني للموارد البشرية- ما الذي تبحث عنه وكيف يعمل
Restaurant management
كيفية العثور على أفضل موردي القهوة في المطاعم
Restaurant management
ابحث عن أفضل موردي المواد الكيميائية في المطاعم
Employee scheduling
تتبع الوقت بشكل فعال- أفضل برنامج لتتبع وقت الموارد البشرية
Accounting payroll
أفضل 5 مراجعات لبرامج محاسبة الأعمال
Employee scheduling
5 تطبيقات مجانية لجدولة الموظفين تحتاج إلى تجربتها
أسئلة متكررة
ما الأدوات التي يمكن أن تساعدني في إدارة رواتب المطاعم بشكل أفضل؟
يمكن لبرنامج الرواتب المصمم للمطاعم أتمتة العمليات الحسابية للحصول على النصائح والعمل الإضافي والضرائب والفوائد وتقليل الأخطاء وتوفير الوقت.
ما هو ترتيب تجميع الإكراميات؟
يتضمن تجميع النصائح مشاركة النصائح بين الموظفين. يجب أن تتبع القواعد القانونية، وأن تكون عادلة، وأن يتم توصيلها بوضوح إلى الموظفين. السجلات المناسبة ضرورية.
كيف أعرف ما إذا كنت بحاجة إلى دفع ساعات إضافية؟
بشكل عام، يجب أن يتقاضى الموظفون الذين يعملون بالساعة أكثر من 40 ساعة في الأسبوع أجرًا إضافيًا. تأكد من تتبع ساعات العمل بدقة وفهم قوانين العمل الإضافي الفيدرالية وقوانين الولايات.
كيف يمكنني التعامل مع الإكراميات المتعلقة بكشوف المرتبات؟
يجب على الموظفين الإبلاغ عن جميع الإكراميات لأصحاب العمل، وتحتاج إلى تطبيق ائتمانات الإكرامية بشكل صحيح لتلبية قوانين الحد الأدنى للأجور. يساعد الاحتفاظ بسجلات معلومات واضحة على تجنب مشاكل الامتثال.
