Que son las temperaturas de manipulacion de alimentos seguras?

La seguridad alimentaria es algo que todas las personas deben tomarse en serio. Esto se debe a que las enfermedades transmitidas por los alimentos pueden causar dano no solo a las personas que lo ingieren, sino tambien a quienes los rodean. Como resultado de esto, muchos restaurantes y puntos de venta han adoptado practicas destinadas a proteger a sus clientes de las enfermedades transmitidas por los alimentos. Una de estas practicas son las temperaturas de manipulacion segura de los alimentos. Una temperatura de manipulacion segura de los alimentos es aquella en la que los patogenos como las bacterias y los virus se destruyen o se inactivan gravemente. Es importante que sepa cuales son estas temperaturas para que pueda estar seguro de que su restaurante o tienda ha seguido los procedimientos adecuados al manipular los alimentos. Esto es lo que necesita saber sobre las temperaturas seguras de manipulacion de alimentos, incluidos los tipos de alimentos que son seguros a que temperaturas.