Que son los problemas de seguridad alimentaria?

Los alimentos son esenciales para la vida humana. Tambien es fuente de innumerables enfermedades. Cuando comemos, nos conectamos con el mundo que nos rodea a traves de nuestro sentido del gusto y del olfato. Los alimentos desempenan un papel importante en nuestras vidas y son una parte esencial de una dieta saludable. Muchas personas estan tan entusiasmadas con la delicia de los alimentos que pasan por alto los otros riesgos que conlleva. Los alimentos pueden plantear muchas amenazas si no se manipulan y preparan adecuadamente. Las enfermedades transmitidas por los alimentos son una preocupacion importante para todas las personas que dan por sentado los alimentos y no practican la manipulacion y el almacenamiento seguros. Existen varios tipos diferentes de enfermedades transmitidas por los alimentos, segun el alimento y la forma en que se manipularon y almacenaron los alimentos. Esta es una lista de algunas de las enfermedades transmitidas por los alimentos mas comunes y como evitarlas-