ما هي المزرعة إلى الطاولة؟

من المزرعة إلى المائدة هي حركة تروج للأغذية المزروعة محليًا و/أو العضوية. الفكرة هي أن وجباتنا يجب أن تستند إلى المكان الذي نعيش فيه وما نأكله. من خلال تناول الأطعمة المزروعة محليًا، نحن قادرون على دعم المجتمع المحلي ومنع أميال الطعام من تلويث بيئتنا. مع صعود المزرعة إلى المائدة، كان من السهل على المستهلكين تغيير أنماط حياتهم من خلال أن يصبحوا أكثر نشاطًا في خياراتهم الغذائية. ومع ذلك، لا يزال هناك المزيد من العمل الذي يتعين القيام به حتى يكون لنا تأثير حقيقي على كوكبنا. فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها المساعدة في الترويج لمزرعة إلى أخرى في مجتمعك.