ما هي الخطوات الأربع لسلامة الغذاء؟

لا يفكر الكثير من الناس في سلامة الغذاء إلا بعد فوات الأوان. حتى إذا كنت حريصًا بشأن ما تأكله، فلا يزال هناك العديد من الطرق التي يمكن أن تنتشر بها البكتيريا والجراثيم الضارة الأخرى. يمكن أن تساعد بضع خطوات بسيطة في الحفاظ على مطبخك نظيفًا وآمنًا، مما يمنحك طبقة إضافية من الحماية ضد السالمونيلا والإشريكية القولونية والليستيريا وغيرها من الفاشيات البكتيرية. عند تناول الطعام بالخارج، ستضمن هذه النصائح أن وجبتك خالية من الجراثيم قدر الإمكان.